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氮吹儀在食品檢測領域的相關案例

發表時間:2025/9/8 13:57:35 閱讀次數:

奶中三聚氰胺的檢測:某食品檢測實驗室使用 全自動氮吹儀檢測牛奶中的三聚氰胺。在檢測過程中,通過儀器的寬曲面可視窗,實驗人員發現 2 份樣品出現大量氣泡,立即降低氮氣流量,避免了樣品飛濺,最終 12 份樣品的回收率均穩定在 90%-95%。

食用植物油中塑化劑的檢測:在檢測菜籽油等食用植物油中塑化劑時,干式氮吹儀可用于樣品的前處理。首先將從菜籽油中提取的含有塑化劑的樣品溶液置于干式氮吹儀中,通過高速氮氣氣流進行濃縮,然后再采用氣相色譜 - 質譜聯用等分析方法,以準確測定樣品中的塑化劑含量。

動物性食品中抗病毒類藥物殘留量的檢測:檢測動物性食品中抗病毒類藥物殘留量時,采用氮吹儀進行樣品處理。精確稱取 5g 試樣,經過一系列操作后,用混合型陽離子交換固相萃取柱凈化,再用 4ml 洗脫液(2.5% 氨化甲酸溶液)進行洗脫,最后用氮吹儀吹干,并用 1.0ml 乙腈甲酸 - 水(體積比為 70:10:20)溶解,過濾膜后進行樣品色譜檢測。

飲用水中擬除蟲菊酯類農藥的檢測:有研究分別采用石油醚、正己烷震蕩萃取和正己烷快速混合萃取飲用水中擬除蟲菊酯類農藥,然后用氮吹儀吹干,再用 1ml 正己烷定容,采用 DB-1 毛細管柱分離,檢測器測定,外標法定量。結果顯示,3 種萃取方法的回收率均可滿足飲用水中痕量擬除蟲菊酯類農藥的分析。


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